¿Qué ingredientes necesitas para preparar gorditas de azúcar?
Las gorditas de azúcar son uno de los dulces más ricos que podemos encontrar en el mercado. Esta receta tradicional es muy sencilla de preparar y seguramente los ingredientes que necesitamos para hacerla los tenemos en nuestra despensa.
Ingredientes
- Harina: 2 tazas
- Azúcar: 2 tazas
- Mantequilla: 1/2 taza
- Huevo: 1
- Levadura en polvo: 1 cucharada
- Agua tibia: 1/2 taza
- Canela en polvo: 1 cucharada
- Aceite para freír: Cantidad necesaria
Preparación
Paso 1:
En un bol, mezclamos la harina con el azúcar, la mantequilla, el huevo y la levadura.
Paso 2:
Agregamos el agua tibia poco a poco, hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3:
Agregamos la canela en polvo y mezclamos bien.
Paso 4:
Dejamos reposar la masa durante 30 minutos.
Paso 5:
Calentamos el aceite en una sartén y, con ayuda de una cuchara, vamos formando las gorditas de azúcar.
Paso 6:
Las freímos hasta que queden doradas.
¡Ya tienes listas tus deliciosas gorditas de azúcar!
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer gorditas de azúcar?
Las gorditas de azúcar se pueden hacer en unos 20 minutos. Sin embargo, el tiempo de preparación puede variar dependiendo de la receta que se use. Por ejemplo, si se usa una masa comprada ya hecha, el tiempo de preparación se reduce a solo unos 10 minutos.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer gorditas de azúcar?
-Harina para gorditas
-Azúcar
-Aceite
-Levadura
-Agua tibia
-Sal
-Canela en polvo
-Mantequilla (opcional)
-Huevo (opcional)
¿Cómo se preparan las gorditas de azúcar?
Las gorditas de azúcar se preparan mezclando harina con mantequilla, azúcar y canela, luego se añade agua hasta obtener una masa homogénea. Una vez que la masa esté lista, se coloca en una superficie enharinada y se extiende con un rodillo hasta que quede delgada. Luego se cortan con un cortador en forma de círculo o cualquier otra forma deseada. Se colocan en una bandeja para hornear y se hornean durante 10-15 minutos aproximadamente. Finalmente, se espolvorean con un poco de azúcar y canela antes de servir.
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