{"id":81878,"date":"2026-10-12T01:14:12","date_gmt":"2026-10-12T01:14:12","guid":{"rendered":"https:\/\/educacion.cc\/en\/?p=81878"},"modified":"2026-10-24T07:08:14","modified_gmt":"2026-10-24T07:08:14","slug":"como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#Como_Hacer_Un_Redondo_de_Ternera_Jugoso\" >C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#Consejos_y_trucos_para_preparar_el_mejor_redondo_de_ternera\" >Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#Curiosidades_y_datos_interesantes_sobre_el_redondo_de_ternera\" >Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#Mi_experiencia_personal_con_el_redondo_de_ternera\" >Mi experiencia personal con el redondo de ternera<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#Consejos_para_hacer_un_redondo_de_ternera_jugoso\" >Consejos para hacer un redondo de ternera jugoso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#Preguntas_frecuentes_sobre_el_redondo_de_ternera\" >Preguntas frecuentes sobre el redondo de ternera<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#%C2%BFComo_puedo_saber_si_el_redondo_de_ternera_esta_bien_cocido\" >\u00bfC\u00f3mo puedo saber si el redondo de ternera est\u00e1 bien cocido?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#%C2%BFPuedo_cocinar_el_redondo_de_ternera_en_la_olla_de_coccion_lenta\" >\u00bfPuedo cocinar el redondo de ternera en la olla de cocci\u00f3n lenta?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#%C2%BFQue_acompanamientos_van_bien_con_el_redondo_de_ternera\" >\u00bfQu\u00e9 acompa\u00f1amientos van bien con el redondo de ternera?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#%C2%BFCuanto_tiempo_puedo_conservar_el_redondo_de_ternera_sobrante\" >\u00bfCu\u00e1nto tiempo puedo conservar el redondo de ternera sobrante?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Como_Hacer_Un_Redondo_de_Ternera_Jugoso\"><\/span>C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_y_trucos_para_preparar_el_mejor_redondo_de_ternera\"><\/span>Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Curiosidades_y_datos_interesantes_sobre_el_redondo_de_ternera\"><\/span>Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca.<\/li>\n<li>Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles de la carne de vacuno y se puede cocinar de muchas formas diferentes.<\/li>\n<li>El redondo de ternera es una buena fuente de prote\u00ednas, hierro y vitaminas del complejo B.<\/li>\n<li>Algunas personas prefieren cocinar el redondo de ternera en el horno, mientras que otras prefieren hacerlo en la olla de cocci\u00f3n lenta o en la sart\u00e9n.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mi_experiencia_personal_con_el_redondo_de_ternera\"><\/span>Mi experiencia personal con el redondo de ternera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Siempre me ha gustado cocinar carne de ternera, pero durante mucho tiempo evit\u00e9 cocinar el redondo de ternera porque pensaba que era dif\u00edcil de preparar y que pod\u00eda quedar seco y sin sabor.<\/p>\n<p>Sin embargo, despu\u00e9s de investigar un poco y probar diferentes t\u00e9cnicas, he descubierto que el redondo de ternera puede ser una opci\u00f3n deliciosa y f\u00e1cil de preparar para una cena o comida especial.<\/p>\n<p>Hice mi primer redondo de ternera hace unos meses y me llev\u00f3 un poco de tiempo y paciencia, pero el resultado final fue un plato jugoso, tierno y lleno de sabor que sorprendi\u00f3 a mi familia y amigos.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Consejos_para_hacer_un_redondo_de_ternera_jugoso\"><\/span>Consejos para hacer un redondo de ternera jugoso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Si quieres preparar un redondo de ternera jugoso y sabroso, sigue estos consejos:<\/p>\n<ul>\n<li>Compra un buen redondo de ternera. Busca uno que tenga una capa de grasa y que est\u00e9 bien marmolado.<\/li>\n<li>Deja que la carne alcance la temperatura ambiente antes de cocinarla. S\u00e1cala del frigor\u00edfico al menos una hora antes de cocinarla.<\/li>\n<li>Salpimienta la carne por ambos lados antes de cocinarla.<\/li>\n<li>Utiliza una sart\u00e9n o cazuela grande y pesada que pueda ir al horno.<\/li>\n<li>Sella la carne por ambos lados en la sart\u00e9n o cazuela antes de introducirla en el horno. Esto ayudar\u00e1 a sellar los jugos y a que la carne quede m\u00e1s jugosa.<\/li>\n<li>A\u00f1ade l\u00edquido a la sart\u00e9n o cazuela antes de meterla en el horno. Puedes utilizar caldo de carne, vino tinto, cerveza o agua.<\/li>\n<li>Cubre la cazuela con papel de aluminio y hornea la carne durante unos 30 minutos por cada kilo de carne.<\/li>\n<li>Retira el papel de aluminio durante los \u00faltimos 10-15 minutos de cocci\u00f3n para que la carne se dore y se forme una costra crujiente.<\/li>\n<li>Deja reposar la carne durante unos 10-15 minutos antes de cortarla. Esto ayudar\u00e1 a que los jugos se redistribuyan y la carne quede m\u00e1s jugosa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes_sobre_el_redondo_de_ternera\"><\/span>Preguntas frecuentes sobre el redondo de ternera<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFComo_puedo_saber_si_el_redondo_de_ternera_esta_bien_cocido\"><\/span>\u00bfC\u00f3mo puedo saber si el redondo de ternera est\u00e1 bien cocido?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La mejor forma de saber si el redondo de ternera est\u00e1 bien cocido es utilizar un term\u00f3metro de carne. Inserta el term\u00f3metro en el centro de la carne y comprueba que la temperatura haya alcanzado los 60 grados Celsius.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPuedo_cocinar_el_redondo_de_ternera_en_la_olla_de_coccion_lenta\"><\/span>\u00bfPuedo cocinar el redondo de ternera en la olla de cocci\u00f3n lenta?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, el redondo de ternera se puede cocinar en la olla de cocci\u00f3n lenta. Sigue las instrucciones del fabricante y cocina la carne durante unas 6-8 horas a temperatura baja.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_acompanamientos_van_bien_con_el_redondo_de_ternera\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 acompa\u00f1amientos van bien con el redondo de ternera?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El redondo de ternera puede acompa\u00f1arse con una gran variedad de guarniciones, como patatas asadas, verduras asadas, ensalada o arroz. Tambi\u00e9n puedes preparar una salsa de vino tinto o de champi\u00f1ones para darle un toque extra de sabor.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_tiempo_puedo_conservar_el_redondo_de_ternera_sobrante\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo puedo conservar el redondo de ternera sobrante?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>El redondo de ternera sobrante se puede conservar en la nevera durante unos 3-4 d\u00edas. Aseg\u00farate de guardarlo en un recipiente herm\u00e9tico y de calentarlo bien antes de consumirlo.<\/p>\n<\/section>\n<footer>\n<p>Espero que estos consejos te hayan sido \u00fatiles para preparar un redondo de ternera jugoso y sabroso. Recuerda que la clave est\u00e1 en comprar una buena pieza de carne, sellarla bien antes de hornearla y dejarla reposar antes de cortarla. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n<\/footer>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles &#8230; <a title=\"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/\" aria-label=\"M\u00e1s en C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-81878","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-como-hacerlo"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.4 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Ana Gonz\u00e1lez\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/\" \/>\n\t\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.4\" \/>\n\n\t\t<!-- Google tag (gtag.js) -->\n<script async src=\"https:\/\/www.googletagmanager.com\/gtag\/js?id=G-NJGYG479CL\"><\/script>\n<script>\n  window.dataLayer = window.dataLayer || [];\n  function gtag(){dataLayer.push(arguments);}\n  gtag('js', new Date());\n\n  gtag('config', 'G-NJGYG479CL');\n<\/script>\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3987500858204711\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u00bfC\u00f3mo Hacerlo? - \u00bfC\u00f3mo Hacerlo?\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-12T01:14:12+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-24T07:08:14+00:00\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:title\" content=\"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro\" \/>\n\t\t<meta name=\"twitter:description\" content=\"C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles\" \/>\n\t\t<script type=\"application\/ld+json\" class=\"aioseo-schema\">\n\t\t\t{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BlogPosting\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/#blogposting\",\"name\":\"C\\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro\",\"headline\":\"C\\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/author\\\/admin23\\\/#author\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/#organization\"},\"datePublished\":\"2026-10-12T01:14:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-24T07:08:14+00:00\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/#webpage\"},\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/#webpage\"},\"articleSection\":\"\\u00bfC\\u00f3mo hacerlo?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/#breadcrumblist\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/#listItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/category\\\/como-hacerlo\\\/#listItem\",\"name\":\"\\u00bfC\\u00f3mo hacerlo?\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/category\\\/como-hacerlo\\\/#listItem\",\"position\":2,\"name\":\"\\u00bfC\\u00f3mo hacerlo?\",\"item\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/category\\\/como-hacerlo\\\/\",\"nextItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/#listItem\",\"name\":\"C\\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso\"},\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/#listItem\",\"name\":\"Home\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/#listItem\",\"position\":3,\"name\":\"C\\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso\",\"previousItem\":{\"@type\":\"ListItem\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/category\\\/como-hacerlo\\\/#listItem\",\"name\":\"\\u00bfC\\u00f3mo hacerlo?\"}}]},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/#organization\",\"name\":\"Recipes\",\"description\":\"\\u00bfC\\u00f3mo Hacerlo?\",\"url\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/author\\\/admin23\\\/#author\",\"url\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/author\\\/admin23\\\/\",\"name\":\"Ana Gonz\\u00e1lez\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/#webpage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/\",\"name\":\"C\\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro\",\"description\":\"C\\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\\u00e1s vers\\u00e1tiles\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\\\/#breadcrumblist\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/author\\\/admin23\\\/#author\"},\"creator\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/author\\\/admin23\\\/#author\"},\"datePublished\":\"2026-10-12T01:14:12+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-24T07:08:14+00:00\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/\",\"name\":\"Recipes\",\"description\":\"\\u00bfC\\u00f3mo Hacerlo?\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/recetaspro.es\\\/como-hacerlo\\\/#organization\"}}]}\n\t\t<\/script>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro","description":"C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles","canonical_url":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/","robots":"max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1","keywords":"","webmasterTools":{"miscellaneous":"&lt;!-- Google tag (gtag.js) --&gt;\n&lt;script async src=\"https:\/\/www.googletagmanager.com\/gtag\/js?id=G-NJGYG479CL\"&gt;&lt;\/script&gt;\n&lt;script&gt;\n  window.dataLayer = window.dataLayer || [];\n  function gtag(){dataLayer.push(arguments);}\n  gtag('js', new Date());\n\n  gtag('config', 'G-NJGYG479CL');\n&lt;\/script&gt;\n&lt;script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-3987500858204711\"\n     crossorigin=\"anonymous\"&gt;&lt;\/script&gt;"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BlogPosting","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#blogposting","name":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro","headline":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso","author":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/author\/admin23\/#author"},"publisher":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/#organization"},"datePublished":"2026-10-12T01:14:12+00:00","dateModified":"2026-10-24T07:08:14+00:00","inLanguage":"es-ES","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#webpage"},"isPartOf":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#webpage"},"articleSection":"\u00bfC\u00f3mo hacerlo?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#breadcrumblist","itemListElement":[{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/#listItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/category\/como-hacerlo\/#listItem","name":"\u00bfC\u00f3mo hacerlo?"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/category\/como-hacerlo\/#listItem","position":2,"name":"\u00bfC\u00f3mo hacerlo?","item":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/category\/como-hacerlo\/","nextItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#listItem","name":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso"},"previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/#listItem","name":"Home"}},{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#listItem","position":3,"name":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso","previousItem":{"@type":"ListItem","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/category\/como-hacerlo\/#listItem","name":"\u00bfC\u00f3mo hacerlo?"}}]},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/#organization","name":"Recipes","description":"\u00bfC\u00f3mo Hacerlo?","url":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/author\/admin23\/#author","url":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/author\/admin23\/","name":"Ana Gonz\u00e1lez"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#webpage","url":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/","name":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro","description":"C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles","inLanguage":"es-ES","isPartOf":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/#breadcrumblist"},"author":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/author\/admin23\/#author"},"creator":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/author\/admin23\/#author"},"datePublished":"2026-10-12T01:14:12+00:00","dateModified":"2026-10-24T07:08:14+00:00"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/#website","url":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/","name":"Recipes","description":"\u00bfC\u00f3mo Hacerlo?","inLanguage":"es-ES","publisher":{"@id":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/#organization"}}]},"og:locale":"es_ES","og:site_name":"\u00bfC\u00f3mo Hacerlo? - \u00bfC\u00f3mo Hacerlo?","og:type":"article","og:title":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro","og:description":"C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles","og:url":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/","article:published_time":"2026-10-12T01:14:12+00:00","article:modified_time":"2026-10-24T07:08:14+00:00","twitter:card":"summary_large_image","twitter:title":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso | Recetaspro","twitter:description":"C\u00f3mo Hacer Un Redondo de Ternera Jugoso Consejos y trucos para preparar el mejor redondo de ternera Curiosidades y datos interesantes sobre el redondo de ternera El redondo de ternera es una pieza de carne magra y tierna que se encuentra en la parte trasera de la vaca. Es una de las piezas m\u00e1s vers\u00e1tiles"},"aioseo_meta_data":{"post_id":"81878","title":null,"description":null,"keywords":null,"keyphrases":null,"primary_term":null,"canonical_url":null,"og_title":null,"og_description":null,"og_object_type":"default","og_image_type":"default","og_image_url":null,"og_image_width":null,"og_image_height":null,"og_image_custom_url":null,"og_image_custom_fields":null,"og_video":null,"og_custom_url":null,"og_article_section":null,"og_article_tags":null,"twitter_use_og":false,"twitter_card":"default","twitter_image_type":"default","twitter_image_url":null,"twitter_image_custom_url":null,"twitter_image_custom_fields":null,"twitter_title":null,"twitter_description":null,"schema":{"blockGraphs":[],"customGraphs":[],"default":{"data":{"Article":[],"Course":[],"Dataset":[],"FAQPage":[],"Movie":[],"Person":[],"Product":[],"ProductReview":[],"Car":[],"Recipe":[],"Service":[],"SoftwareApplication":[],"WebPage":[]},"graphName":"","isEnabled":true},"graphs":[]},"schema_type":"default","schema_type_options":null,"pillar_content":false,"robots_default":true,"robots_noindex":false,"robots_noarchive":false,"robots_nosnippet":false,"robots_nofollow":false,"robots_noimageindex":false,"robots_noodp":false,"robots_notranslate":false,"robots_max_snippet":null,"robots_max_videopreview":null,"robots_max_imagepreview":"large","priority":null,"frequency":null,"local_seo":null,"breadcrumb_settings":null,"limit_modified_date":false,"ai":null,"created":"2023-04-30 20:00:59","updated":"2025-06-04 05:07:52","seo_analyzer_scan_date":null,"focus_keyword":null,"additional_keywords":null,"truseo_locale":null},"aioseo_breadcrumb":"<div class=\"aioseo-breadcrumbs\"><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/\" title=\"Home\">Home<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/category\/como-hacerlo\/\" title=\"\u00bfC\u00f3mo hacerlo?\">\u00bfC\u00f3mo hacerlo?<\/a>\n\t\t<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb-separator\">\u00bb<\/span><span class=\"aioseo-breadcrumb\">\n\t\t\tC\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso\n\t\t<\/span><\/div>","aioseo_breadcrumb_json":[{"label":"Home","link":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/"},{"label":"\u00bfC\u00f3mo hacerlo?","link":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/category\/como-hacerlo\/"},{"label":"C\u00f3mo hacer un redondo de ternera jugoso","link":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/como-hacer-un-redondo-de-ternera-jugoso\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81878"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":89591,"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81878\/revisions\/89591"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetaspro.es\/como-hacerlo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}