11 Mejores Cafeterias Del Mundo
Curiosidades y datos interesantes
- La bebida más popular en las cafeterías es el café con leche.
- Starbucks es la cadena de cafeterías más grande del mundo, con más de 30.000 sucursales en todo el mundo.
- La primera cafetería del mundo abrió en Constantinopla (actual Estambul) en el siglo XV.
- El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.
- En algunos países como Italia, es común tomar un espresso después de las comidas.
Mi experiencia personal
Soy una amante del café y siempre trato de visitar las mejores cafeterías en mis viajes. Hice una lista de las 11 mejores cafeterías del mundo que he visitado y quiero compartirlas con ustedes.
Estas cafeterías no solo tienen un excelente café, sino que también ofrecen un ambiente único y acogedor que te hará sentir como en casa.
1. Café Tortoni en Buenos Aires, Argentina
Esta cafetería es una de las más antiguas de Buenos Aires y ha sido un punto de encuentro para artistas y escritores durante más de 150 años. El café está decorado con hermosos murales y vidrieras que te transportarán al Buenos Aires del siglo XIX.
Pedí el café con leche y un croissant y ambos estuvieron deliciosos. También recomiendo probar la tarta de dulce de leche.
2. Blue Bottle Coffee en San Francisco, EE. UU.
Esta cafetería es conocida por su café recién tostado y su ambiente minimalista. El barista prepara el café justo enfrente de ti y puedes ver todo el proceso.
Probé el café filtrado y tenía un sabor suave y dulce. También ofrecen una selección de pasteles y bocadillos.
3. Café de Flore en París, Francia
Esta cafetería es un ícono de París y ha sido frecuentada por escritores y artistas como Ernest Hemingway y Pablo Picasso. El café está decorado con sillas de mimbre y mesas de mármol que le dan un toque vintage.
Pedí un café con leche y un croissant. El café tenía un sabor suave y el croissant estaba recién horneado.
4. Café Central en Viena, Austria
Esta cafetería es una de las más antiguas de Europa y ha sido un punto de encuentro para intelectuales y artistas durante más de 140 años. El café está decorado con lámparas de araña y espejos que le dan un ambiente elegante.
Pedí un café vienés, que es una mezcla de café expreso, leche caliente y espuma. También recomiendo probar la tarta Sacher, que es un postre típico de Viena.
5. The Coffee Academics en Hong Kong, China
Esta cafetería es conocida por su café de especialidad y su ambiente moderno. Ofrecen una selección de métodos de preparación de café, como la prensa francesa y el aeropress.
Probé el café con hielo y tenía un sabor suave y refrescante. También ofrecen una selección de bocadillos y ensaladas.
6. La Colombe Torrefaction en Filadelfia, EE. UU.
Esta cafetería es conocida por su café tostado en casa y su ambiente rústico. El café se tuesta en una máquina de tostar vintage y se sirve en una taza de cerámica.
Probé el café con leche y tenía un sabor suave y cremoso. También recomiendo probar los muffins recién horneados.
7. Café del Círculo de Bellas Artes en Madrid, España
Esta cafetería se encuentra en la azotea del Círculo de Bellas Artes y ofrece unas vistas impresionantes de Madrid. El café está decorado con sillas de hierro forjado y mesas de madera.
Pedí un café con leche y un croissant y ambos estuvieron deliciosos. También recomiendo probar la tarta de zanahoria.
8. Toby’s Estate en Brooklyn, EE. UU.
Esta cafetería es conocida por su café de especialidad y su ambiente industrial. El café se tuesta en una tostadora vintage y se sirve en tazas de cerámica hechas a mano.
Probé el café expreso y tenía un sabor intenso y rico. También ofrecen una selección de desayunos y bocadillos.
9. Café de la Paix en París, Francia
Esta cafetería se encuentra en la Place de l’Opéra y ha sido frecuentada por personajes famosos como Émile Zola y Guy de Maupassant. El café está decorado con lámparas de araña y espejos que le dan un toque elegante.
Pedí un café vienés y un croissant y ambos estuvieron deliciosos. También recomiendo probar la tarta de frutas.
10. Coffee Plant en Londres, Reino Unido
Esta cafetería es conocida por su café de especialidad y su ambiente acogedor. El café se tuesta en una tostadora artesanal y se sirve en tazas de cerámica hechas a mano.
Probé el café con leche y tenía un sabor suave y cremoso. También ofrecen una selección de bocadillos y pasteles.
11. Cafe Grumpy en Nueva York, EE. UU.
Esta cafetería es conocida por su café de especialidad y su ambiente relajado. El café se tuesta en una tostadora vintage y se sirve en tazas de cerámica.
Probé el café con leche y tenía un sabor suave y cremoso. También recomiendo probar los brownies recién horneados.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el café de especialidad?
El café de especialidad es café de alta calidad que se cultiva en condiciones ideales y se procesa cuidadosamente para resaltar sus sabores únicos. Se clasifica en una escala del 1 al 100, siendo 80 el puntaje mínimo para considerarse café de especialidad.
¿Cuál es el mejor método de preparación de café?
Depende del gusto personal. Algunas personas prefieren el café expreso por su sabor intenso, mientras que otras prefieren el café filtrado por su sabor suave y equilibrado.
¿Cuál es la mejor hora del día para tomar café?
No hay una hora específica para tomar café. Algunas personas prefieren tomarlo por la mañana para empezar el día con energía, mientras que otras lo prefieren después de las comidas.