{"id":123879,"date":"2026-10-08T12:30:17","date_gmt":"2026-10-08T12:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/educacion.cc\/?p=123879"},"modified":"2026-10-24T00:10:47","modified_gmt":"2026-10-24T00:10:47","slug":"empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/","title":{"rendered":"Empanada gallega de carne paso a paso"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#Empanada_Gallega_de_Carne_Paso_a_Paso\" >Empanada Gallega de Carne Paso a Paso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#Curiosidades_y_Datos\" >Curiosidades y Datos<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#Ingredientes\" >Ingredientes<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#Paso_a_Paso\" >Paso a Paso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#Mi_Experiencia_Personal\" >Mi Experiencia Personal<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#Preguntas_Frecuentes\" >Preguntas Frecuentes<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#%C2%BFPuedo_usar_otros_ingredientes_para_el_relleno\" >\u00bfPuedo usar otros ingredientes para el relleno?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#%C2%BFCuanto_tiempo_dura_la_empanada\" >\u00bfCu\u00e1nto tiempo dura la empanada?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/empanada-gallega-de-carne-paso-a-paso\/#%C2%BFPuedo_congelar_la_empanada\" >\u00bfPuedo congelar la empanada?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Empanada_Gallega_de_Carne_Paso_a_Paso\"><\/span>Empanada Gallega de Carne Paso a Paso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Curiosidades_y_Datos\"><\/span>Curiosidades y Datos<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>La empanada gallega es uno de los platos m\u00e1s populares de la cocina espa\u00f1ola.<\/li>\n<li>Se cree que su origen est\u00e1 en la \u00e9poca romana.<\/li>\n<li>La empanada gallega tradicionalmente se rellena de carne, pescado o verduras.<\/li>\n<li>Es com\u00fan encontrarlas en fiestas y celebraciones en Galicia.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ingredientes\"><\/span>Ingredientes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>1 kg de harina<\/li>\n<li>400 ml de aceite de oliva<\/li>\n<li>400 ml de agua<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>2 pimientos verdes<\/li>\n<li>1 kg de carne picada<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto<\/li>\n<li>2 huevos duros<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Paso_a_Paso\"><\/span>Paso a Paso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>En una sart\u00e9n, sofre\u00edmos la cebolla y los pimientos picados.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos la carne picada y salpimentamos.<\/li>\n<li>Cocinamos hasta que est\u00e9 dorada.<\/li>\n<li>Dejamos enfriar la mezcla.<\/li>\n<li>Preparamos la masa con la harina, el aceite y el agua.<\/li>\n<li>Estiramos la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 0,5 cm.<\/li>\n<li>Colocamos la mezcla de carne encima de la masa y a\u00f1adimos los huevos duros cortados en rodajas.<\/li>\n<li>Cerramos la masa y la pinchamos con un tenedor para que no se hinche al hornear.<\/li>\n<li>Horneamos a 180\u00b0C durante 45 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mi_Experiencia_Personal\"><\/span>Mi Experiencia Personal<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hice esta empanada gallega de carne para un evento familiar y fue todo un \u00e9xito. La mezcla de carne y verduras qued\u00f3 muy sabrosa y la masa crujiente le dio el toque final perfecto. Adem\u00e1s, fue muy f\u00e1cil de hacer gracias a esta sencilla receta paso a paso.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_Frecuentes\"><\/span>Preguntas Frecuentes<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPuedo_usar_otros_ingredientes_para_el_relleno\"><\/span>\u00bfPuedo usar otros ingredientes para el relleno?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, puedes usar los ingredientes que prefieras, como pescado o verduras. \u00a1Experimenta y prueba diferentes combinaciones!<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_tiempo_dura_la_empanada\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo dura la empanada?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Se recomienda comer la empanada dentro de las primeras 24 horas despu\u00e9s de haberla hecho. Si sobra, puedes guardarla en la nevera por un m\u00e1ximo de 3 d\u00edas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPuedo_congelar_la_empanada\"><\/span>\u00bfPuedo congelar la empanada?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, puedes congelar la empanada antes de hornearla. Envu\u00e9lvela bien en papel film o en una bolsa para congelar y gu\u00e1rdala en el congelador.<\/p>\n<\/section>\n<footer>\n<p>Escrito por Ana Gonz\u00e1lez<\/p>\n<\/footer>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Empanada Gallega de Carne Paso a Paso Curiosidades y Datos La empanada gallega es uno de los platos m\u00e1s populares de la cocina espa\u00f1ola. Se cree que su origen est\u00e1 en la \u00e9poca romana. La empanada gallega tradicionalmente se rellena de carne, pescado o verduras. Es com\u00fan encontrarlas en fiestas y celebraciones en Galicia. 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