{"id":125680,"date":"2026-10-17T13:13:30","date_gmt":"2026-10-17T13:13:30","guid":{"rendered":"https:\/\/educacion.cc\/?p=125680"},"modified":"2026-10-23T13:34:17","modified_gmt":"2026-10-23T13:34:17","slug":"receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/","title":{"rendered":"Receta de tejas de almendras paso a paso"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_89 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#Receta_de_Tejas_de_Almendras_Paso_a_Paso\" >Receta de Tejas de Almendras Paso a Paso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#Por_Ana_Gonzalez\" >Por Ana Gonz\u00e1lez<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#Curiosidades_estadisticas_e_informacion_interesante_sobre_las_Tejas_de_Almendras\" >Curiosidades, estad\u00edsticas e informaci\u00f3n interesante sobre las Tejas de Almendras<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#Mi_experiencia_personal_con_las_Tejas_de_Almendras\" >Mi experiencia personal con las Tejas de Almendras<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#Receta_de_Tejas_de_Almendras_Paso_a_Paso-2\" >Receta de Tejas de Almendras Paso a Paso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#Preguntas_frecuentes_sobre_las_Tejas_de_Almendras\" >Preguntas frecuentes sobre las Tejas de Almendras<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#%C2%BFCuanto_tiempo_se_conservan_las_Tejas_de_Almendras\" >\u00bfCu\u00e1nto tiempo se conservan las Tejas de Almendras?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#%C2%BFPuedo_hacer_Tejas_de_Almendras_con_harina_sin_gluten\" >\u00bfPuedo hacer Tejas de Almendras con harina sin gluten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/recetaspro.es\/paso-a-paso\/receta-de-tejas-de-almendras-paso-a-paso\/#%C2%BFSe_pueden_congelar_las_Tejas_de_Almendras\" >\u00bfSe pueden congelar las Tejas de Almendras?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receta_de_Tejas_de_Almendras_Paso_a_Paso\"><\/span>Receta de Tejas de Almendras Paso a Paso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Por_Ana_Gonzalez\"><\/span>Por Ana Gonz\u00e1lez<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Curiosidades_estadisticas_e_informacion_interesante_sobre_las_Tejas_de_Almendras\"><\/span>Curiosidades, estad\u00edsticas e informaci\u00f3n interesante sobre las Tejas de Almendras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Las Tejas de Almendras son un dulce t\u00edpico de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola.<\/li>\n<li>Se dice que su origen se encuentra en el Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, en la Comunidad de Madrid.<\/li>\n<li>Las Tejas de Almendras son conocidas por su textura crujiente y su sabor a almendra.<\/li>\n<li>Es un dulce que se puede encontrar en muchas pasteler\u00edas y tiendas de alimentaci\u00f3n en toda Espa\u00f1a.<\/li>\n<li>Las Tejas de Almendras son ideales para acompa\u00f1ar una taza de t\u00e9 o caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mi_experiencia_personal_con_las_Tejas_de_Almendras\"><\/span>Mi experiencia personal con las Tejas de Almendras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hace unos a\u00f1os, prob\u00e9 las Tejas de Almendras por primera vez en un viaje a Madrid. Me encant\u00f3 su textura crujiente y su sabor a almendra. Desde entonces, cada vez que tengo la oportunidad de comprar Tejas de Almendras en una pasteler\u00eda o tienda de alimentaci\u00f3n, no dudo en hacerlo.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, hace unos meses decid\u00ed intentar hacer Tejas de Almendras en casa y me llev\u00f3 a descubrir lo f\u00e1cil que es hacerlas y lo deliciosas que quedan. A continuaci\u00f3n, comparto mi receta paso a paso para que t\u00fa tambi\u00e9n puedas disfrutar de este dulce t\u00edpico de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Receta_de_Tejas_de_Almendras_Paso_a_Paso-2\"><\/span>Receta de Tejas de Almendras Paso a Paso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>200 gramos de almendra molida<\/li>\n<li>200 gramos de az\u00facar<\/li>\n<li>2 claras de huevo<\/li>\n<li>50 gramos de mantequilla<\/li>\n<li>1 cucharada de harina<\/li>\n<\/ul>\n<p>Paso 1: Precalentar el horno a 180 grados Celsius.<\/p>\n<p>Paso 2: En un bol, mezclar la almendra molida, el az\u00facar y la harina.<\/p>\n<p>Paso 3: A\u00f1adir las claras de huevo y mezclar bien hasta obtener una masa homog\u00e9nea.<\/p>\n<p>Paso 4: Derretir la mantequilla en el microondas o en una sart\u00e9n y a\u00f1adir a la masa. Mezclar bien.<\/p>\n<p>Paso 5: Poner papel de horno sobre una bandeja para horno y hacer peque\u00f1as porciones de la masa con una cuchara. Extender bien para que queden finas.<\/p>\n<p>Paso 6: Hornear durante unos 10-12 minutos, hasta que est\u00e9n doradas.<\/p>\n<p>Paso 7: Sacar del horno y dejar enfriar.<\/p>\n<p>Paso 8: Servir y disfrutar.<\/p>\n<\/section>\n<section>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Preguntas_frecuentes_sobre_las_Tejas_de_Almendras\"><\/span>Preguntas frecuentes sobre las Tejas de Almendras<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFCuanto_tiempo_se_conservan_las_Tejas_de_Almendras\"><\/span>\u00bfCu\u00e1nto tiempo se conservan las Tejas de Almendras?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Las Tejas de Almendras se conservan bien en un recipiente herm\u00e9tico durante unos 5-7 d\u00edas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFPuedo_hacer_Tejas_de_Almendras_con_harina_sin_gluten\"><\/span>\u00bfPuedo hacer Tejas de Almendras con harina sin gluten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, puedes sustituir la harina por harina sin gluten y obtener unas Tejas de Almendras igual de deliciosas.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFSe_pueden_congelar_las_Tejas_de_Almendras\"><\/span>\u00bfSe pueden congelar las Tejas de Almendras?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>S\u00ed, puedes congelar las Tejas de Almendras una vez que est\u00e9n completamente enfriadas. Para descongelarlas, d\u00e9jalas a temperatura ambiente durante unas horas.<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receta de Tejas de Almendras Paso a Paso Por Ana Gonz\u00e1lez Curiosidades, estad\u00edsticas e informaci\u00f3n interesante sobre las Tejas de Almendras Las Tejas de Almendras son un dulce t\u00edpico de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola. Se dice que su origen se encuentra en el Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, en la Comunidad de Madrid. 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