Las gorditas de avena son una delicia hecha con avena, un cereal rico en vitaminas y minerales, que se prepara de forma muy sencilla en un comal. Esta comida saludable es ideal para desayunar, para merendar o para comer algo rico sin mucho esfuerzo. A continuación, te explicamos paso a paso cómo preparar estas gorditas.
Ingredientes
- 1 taza de avena.
- 1 taza de harina.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de sal.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1/2 taza de agua.
Preparación
- Mezcla la avena, la harina, el azúcar y la sal en un bol grande.
- Agrega el aceite y el agua y mezcla todo hasta que se forme una masa homogénea.
- Calienta el comal y engrasa ligeramente con aceite.
- Con una cuchara, toma un poco de masa y ponla en el comal. Aplasta la masa con los dedos para que quede con forma de gordita.
- Frige la gordita hasta que esté dorada por ambos lados.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
Servir
Sirve las gorditas de avena calientes, solas o acompañadas de tu salsa favorita.
Beneficios
Las gorditas de avena son una comida saludable que aporta muchos nutrientes, como vitaminas y minerales, y ayuda a controlar el colesterol, el peso y la presión arterial. Además, son una fuente de energía que ayuda a mantener una alimentación balanceada.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer gorditas de avena en comal?
Para hacer gorditas de avena en comal se necesitan los siguientes ingredientes:
– 1 taza de harina de avena
– 1/2 taza de agua
– 1/4 cucharadita de sal
– 1 cucharada de aceite vegetal
– 1/4 taza de harina de trigo
– 1/2 taza de queso rallado (opcional)
– Aceite para freír
¿Cómo se preparan las gorditas de avena en comal?
Las gorditas de avena se preparan en comal de la siguiente manera:
1. Primero, mezcla la avena, la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón.
2. Agrega la mantequilla y el agua y mezcla bien hasta que la masa quede homogénea.
3. Divide la masa en porciones iguales y forma bolitas.
4. Calienta un comal a fuego medio y coloca las bolitas de masa.
5. Cocina a fuego medio durante aproximadamente 2 minutos, luego da vuelta las gorditas con una espátula y cocina por otros 2 minutos más.
6. Retira las gorditas del comal y sírvelas calientes.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar gorditas de avena en comal?
-1 taza de avena en hojuelas
-1/2 taza de harina de trigo
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de polvo para hornear
-2 cucharadas de aceite vegetal
-3/4 taza de agua
-1/2 taza de leche
-Mantequilla para engrasar el comal
-Aceite para freír (opcional)
¿Cómo se preparan las gorditas de avena en comal?
Las gorditas de avena se preparan en un comal caliente. Para comenzar, se mezcla una taza de harina de avena con una taza de harina de trigo, una cucharadita de sal y una cucharada de azúcar. A esta mezcla se le agrega una taza de agua y se mezcla bien para formar una masa homogénea.
Una vez que la masa está lista, se puede formar una bola con la masa y dividirla en porciones pequeñas. Estas porciones se pueden aplastar con la palma de la mano para formar discos.
Los discos de masa se colocan en el comal caliente y se cocinan por unos minutos por cada lado hasta que se doren. Las gorditas de avena están listas para servirse con la salsa de su preferencia.
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