Delicioso bizcocho de yogur con harina de maíz precocida
¿Estás buscando una receta para preparar un bizcocho con un toque diferente? Prueba el bizcocho de yogur con harina de maíz precocida, un postre perfecto para todos los gustos.
Ingredientes
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- 150 ml de aceite de oliva
- 125 g de yogur natural
- 225 g de harina de maíz precocida
- 1 cucharadita de levadura química
- Ralladura de un limón
Preparación
- Precalentar el horno a 170ºC.
- Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Añadir el aceite y el yogur y mezclar bien.
- Incorporar la harina de maíz precocida y la levadura tamizadas.
- Agregar la ralladura de limón y mezclar.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar el bizcocho en el molde antes de desmoldarlo.
Resultado
El resultado es un bizcocho de yogur con harina de maíz precocida esponjoso, suave y delicioso, ideal para el desayuno o la merienda. Además, se trata de una receta sencilla y rápida de preparar, que seguramente sorprenderá a todos. ¡No esperes más y pruébalo!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un bizcocho de yogur con harina de maíz precocida?
Ingredientes:
– 1 taza de harina de maíz precocida
– ½ taza de azúcar
– 1 cucharadita de polvo para hornear
– ½ cucharadita de sal
– ½ taza de aceite de oliva
– 1 taza de yogur natural
– 2 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350°F.
2. Engrasa un molde para bizcocho con aceite de oliva y espolvorea con harina de maíz.
3. En un tazón grande, mezcla la harina de maíz precocida, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
4. Agrega el aceite de oliva, el yogur natural, los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien.
5. Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
¿Qué tipo de yogur se necesita para hacer un bizcocho de yogur con harina de maíz precocida?
Para preparar un bizcocho de yogur con harina de maíz precocida, se necesita un yogur natural, bajo en grasa, sin azúcar añadido. Se recomienda un yogur con sabor neutro para que el sabor del bizcocho no se vea afectado.
¿Cómo se prepara un bizcocho de yogur con harina de maíz precocida?
Ingredientes:
– 200 g de harina de maíz precocida
– 2 yogures naturales
– 200 g de azúcar
– 4 huevos
– 100 ml de aceite de oliva
– 1 cucharadita de bicarbonato
– 1 cucharadita de canela
– 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol, mezclar la harina de maíz precocida con el bicarbonato.
3. En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede homogénea.
4. Añadir el aceite de oliva, los yogures y la vainilla. Mezclar bien.
5. Incorporar la mezcla de huevos al bol con la harina y bicarbonato.
6. Agregar la canela y mezclar todo hasta obtener una masa homogénea.
7. Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
8. Hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
9. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu delicioso bizcocho de yogur con harina de maíz precocida.
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