¡Galletas de maicena sin harina!
¿Te gusta comer galletas pero quieres una versión saludable? ¡Entonces estas galletas de maicena sin harina son perfectas para ti! Esta receta es fácil de preparar y no requiere de ningún ingrediente complicado. Te encantará el resultado: unas ricas y crujientes galletas sin harina.
Ingredientes
- 3/4 taza de maicena
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de agua
- 1/4 taza de pasas
Instrucciones
- En un recipiente, mezcla la maicena, el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada y la sal.
- En otro recipiente, mezcla el aceite de coco, el extracto de vainilla y el agua.
- Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla bien.
- Agrega las pasas y mezcla bien.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear.
- Hornea las galletas durante 15 minutos a 180°C.
- ¡Ya tienes tus galletas listas para disfrutar!
Conclusión
¡Estas ricas y crujientes galletas de maicena sin harina son fáciles de preparar y saludables! La combinación de ingredientes dulces y especias les da un sabor único que te encantará. ¡Prepáralas y disfruta de un rico postre!
¿Cómo se hacen galletas de maicena sin harina?
Las galletas de maicena sin harina se hacen con una mezcla de ingredientes como mantequilla, azúcar, huevo, vainilla, sal, bicarbonato de sodio, maicena y algunos otros ingredientes opcionales como nueces o pasas. Para preparar las galletas, primero se mezclan los ingredientes secos en un recipiente. Luego se agregan los ingredientes líquidos y se mezclan hasta que se forme una masa homogénea. Por último, se colocan porciones de la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada y se hornean hasta que estén doradas.
¿Cómo se hacen galletas de maicena sin huevo?
Para preparar galletas de maicena sin huevo, primero mezcle 1 taza de mantequilla sin sal, 1 taza de azúcar blanca y 1/2 taza de azúcar morena en un tazón grande. Luego, añada 2 cucharadas de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de sal y 2 tazas de harina de maicena. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Después, agregue 2 cucharadas de agua fría y mezcle bien. Coloque la masa en una superficie enharinada y amase hasta que esté suave. Utilice un rodillo para aplanar la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Corte la masa con un cortador de galletas en forma de estrella, corazón o cualquier otra forma. Coloque las galletas en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 350°F durante 8-10 minutos. Retire las galletas del horno cuando estén ligeramente doradas y deje enfriar antes de servir.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer galletas de maicena sin huevo?
Los ingredientes para hacer galletas de maicena sin huevo son:
– 2 tazas de harina de maíz
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de polvo de hornear
– 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
– 1/2 taza de azúcar blanca
– 1/2 taza de azúcar morena
– 1/2 taza de leche
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
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