Receta de pollo almendrado con chipotle

Ingredientes

1 kg de pechuga de pollo

2 cucharadas de harina

2 cucharadas de aceite

1 taza de almendras picadas

1 cucharada de chipotle en polvo

2 cucharadas de jugo de limón

1 cucharada de sal

Preparación

En un tazón mezcla la harina con el chipotle en polvo y la sal. Agrega el pollo y mezcla bien para cubrir todas las piezas con la mezcla de harina. Calienta el aceite en un sartén y coloca las pechugas de pollo. Cocina a fuego medio hasta que estén bien doradas por ambos lados. Retira del fuego y agrega las almendras picadas. Sazona con jugo de limón y sirve.

Algunas recomendaciones

Para un toque extra de sabor puedes agregar un poco de ajo en polvo al mezclar la harina con el chipotle. Si deseas que el pollo quede más jugoso, puedes agregar una cucharada de mantequilla.

¿Cómo se prepara la receta de pollo almendrado con chipotle?

Ingredientes:

-2 tazas de almendras fileteadas

-2 tazas de pan rallado

-1 taza de aceite de oliva

-1/2 taza de jugo de limón

-2 cucharadas de ajo en polvo

-2 cucharadas de chipotle en polvo

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-2 cucharadas de sal

-1/4 de taza de cilantro picado

-4-5 pechugas de pollo sin piel

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En un tazón grande, mezcla las almendras fileteadas, el pan rallado, el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, el chipotle en polvo, la sal y el cilantro picado.

3. Agrega las pechugas de pollo al tazón con la mezcla de almendras y revuelve hasta que estén completamente cubiertas.

4. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear engrasada con aceite.

5. Hornea las pechugas de pollo almendrado con chipotle durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.

6. Sirve el pollo almendrado con chipotle acompañado de una ensalada o verduras al vapor. ¡Disfruta!

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la receta de pollo almendrado con chipotle?

-2 tazas de almendras fileteadas

-1 cucharada de aceite de oliva

-3 dientes de ajo, finamente picados

-1 cucharada de comino molido

-2 cucharaditas de sal

-1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

-1 taza de salsa de tomate

-1/4 taza de chipotle en adobo

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-2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso, cortadas en trozos

-1/2 taza de caldo de pollo

-1/4 taza de crema agria

-Cilantro fresco para decorar

-Una cucharada de mantequilla Para engrasar la sartén .

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la receta de pollo almendrado con chipotle?

Esta receta de pollo almendrado con chipotle toma aproximadamente 45 minutos para prepararse. Esto incluye tiempo para marinar el pollo y preparar la salsa.