Receta de lomo de res a la coca cola
¡Este plato de lomo de res a la coca cola es una receta fácil, sencilla y deliciosa! Combina la carne con los sabores dulces de la Coca Cola y el sabor ácido del vinagre balsámico. Se sirve con una guarnición de verduras salteadas y es perfecto para una cena con amigos o una comida familiar.
Ingredientes
- 1 lomo de res
- 1 lata de Coca Cola
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Preparar la carne
Coloque el lomo de res en una fuente para horno y cubra con la Coca Cola, el vinagre balsámico y el aceite de oliva. Agregue una pizca de sal y pimienta al gusto. Luego, coloque la fuente en el horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
Paso 2: Preparar la guarnición
Mientras la carne se cocina, prepare la guarnición. Corte la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo en cubos. Luego, caliente una sartén con un poco de aceite de oliva y saltee las verduras durante 10 minutos o hasta que estén cocidas al gusto.
Paso 3: Servir
Una vez que la carne esté lista, retire la fuente del horno y sirva la carne junto con la guarnición de verduras salteadas. ¡Ya está listo para disfrutar de una deliciosa cena!
¿Cómo se prepara el lomo de res a la coca cola?
Ingredientes:
– 1 kg de lomo de res
– 1 cucharada de sal
– 1 cucharada de pimienta
– 1 cucharada de ajo en polvo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 2 latas de Coca-Cola
Preparación:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Colocar el lomo de res en una fuente para horno.
3. Espolvorear la sal, la pimienta y el ajo en polvo sobre el lomo.
4. Añadir el aceite de oliva y cubrir con las dos latas de Coca-Cola.
5. Hornear durante 1 hora y media.
6. Retirar el lomo del horno y dejar enfriar.
7. Cortar el lomo en rebanadas y servir.
¿Qué otros ingredientes se necesitan para preparar lomo de res a la coca cola?
Para preparar lomo de res a la coca cola, además de la Coca-Cola, se necesitan los siguientes ingredientes:
– 1 lomo de res
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 2 cucharadas de aceite
– 2 cucharadas de vinagre blanco
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharada de tomillo
– Sal y pimienta al gusto
– 1 taza de salsa de tomate
– 1/2 taza de agua
¿Cómo se prepara el lomo de res a la coca cola?
Para preparar un lomo de res a la coca cola, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 lomo de res de 1 kg
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
– 1 cucharada de aceite
– 2 lata de coca cola
– 1/2 taza de vinagre blanco
– 1/2 taza de salsa de tomate
– 1/4 taza de miel
– 1/4 taza de alcaparras
– 1/4 taza de aceitunas negras
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. En una sartén, sofríe la cebolla y el ajo con una cucharada de aceite.
3. Mientras tanto, en un tazón mezcla la coca cola, el vinagre blanco, la salsa de tomate, la miel, las alcaparras y las aceitunas negras.
4. Coloca el lomo de res en una fuente para horno.
5. Vierte la mezcla de la coca cola sobre el lomo de res y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Espolvorea la cebolla y el ajo sofritos por encima.
7. Hornea el lomo de res a 180 °C durante 40 minutos.
8. Sirve y disfruta.
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